quarta-feira, 27 de agosto de 2008

Canapés para Miss Marple

Sanduíches e canapés - este é o tema que Leila e eu escolhemos para o evento chá da tarde de agosto. A minha contribuição é simbólica, apenas para incentivar a sua participação.

Ingredientes simples criam estes canapés para receber uma visita em estilo inglês. Conhecidos como "cucumber tea sandwiches", os sanduíches mais servidos no chá inglês formal, me lembram os livros de Agatha Christie.

Uma curiosidade: canapés hoje também são conhecidos como 'finger foods" e servem para abrir o apetite e estimular os convidados a beberem, o ideal é comê-los com os dedos.

Ingredientes:
Pão de forma (de preferência sem casca)
Patê de cor clara (usei creamcheese com ervas)
Pepino japonês fatiado finamente com a casca

1) Seque o pepino com papel toalha.

2) Passe o patê nas fatias de pão.

3) Cubra com o pepino fatiado, sobreponha um pouco as camadas, e corte as fatias de pão na diagonal com faca ou cortador de biscoitos. Decore com pimenta ou folhas de salsinha, agrião ou hortelã.

E pronto! É tão fácil quanto parece!




A receita original e as instruções estão neste blog: Vegan Yum Yum

Enquanto a Fabrícia preparava seu dip de beterraba lá no Canadá, e batíamos um papo pelo chat do Skype, eu preparava estes sanduíches para receber uma nova amiga, que é artesã e em breve fará uma ponta aqui... Como é importante usar a internet para o bem e poder compartilhar momentos agradáveis e fortalecer laços de amizade!

14 comentários:

  1. Adorei os canapés, achei muito fofo... Eu sempre coloco pepino nos meus lanches, esse vou gostar muito.
    Beijos

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  2. ai q gostosos Cris...acho q vcs devem papear mto mais pelo skype assim somos presenteados com essas maravilhosas receitas!!!

    bjao

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  3. simples e foférrimo! aposto que até a criança mais chata do mundo pra comer, iria comer estes sanduichinhos lijondos!

    bjo, glau

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  4. que lindos que ficaram...
    e que ideia porreira para uma festa!

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  5. Lindos!! A minha participação aparece até o final de semana, pois acredito que vai até domingo né?! Se não for amiga me dê um toque no email que post antes. hehehe

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  6. Cris
    Adorei sua idéia !!!super original .Tenho uma dificuldade em preparar canapés por isso adorei a sugestão.
    Bem agora espero sua homenagem ao Hercule Poirot!!O que você sugere???
    Bjs

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  7. Fantásticos! A internet e a blogosfera permitem conhecer pessoas maravilhosas ;)

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  8. Cris minha participação não será tão chique assim, mas foi um prazer colaborar com seu Chá da Tarde.

    Tá postado lá no Cuecas na Cozinha e já te enviei por email o meu Mineirinho Derretido e Encabulado.

    bjs
    Alessander
    www.cuecasnacozinha.com

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  9. Cris, que lindos!!! Muito criativos e deliciosos! Beijos!

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  10. Que apresentação super fofa!!
    Fiquei aqui encantada...
    Beijinhos!

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  11. uow, que visual!!!!
    a minha baby vai adorar!!! ela ama pepinos!hahaha...
    bjos

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  12. Cris, eu também adorava os livros da Agatha Christie, com certeza Sr. Poirot iria devorar esses canapés!


    bjs

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  13. Gostei do teu twist no cucumber sandwich. Gosto muito de cucumber mas estes sanduiches de chá da tarde daqui só de cucumber nao sao dos meus.Gosto de dar uma variada, misturar com outras coisinhas.

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  14. Adoro pepinos! Vou testar um desses quando chegar em casa...

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Agradeço a sua visita!