Patê de requeijão caseiro e talos de agrião

Um dia uma amiga disse que tinha comido uma sopa deliciosa de talos de couve que me deixou intrigada e ao mesmo isto me incomodou, pois comecei a pensar em maneiras de combater o desperdício que havia em minha casa que tinha sempre o lixo cheio de cascas e talos... Ainda não sou um exemplo a seguir, mas estou mais consciente e acredito que aproveito mais os alimentos criando novas receitas que levam sobras e o uso integral dos alimentos, ou seja, desde folhas até talos ou cascas.

Servi para amigos este patê feito com requeijão caseiro e talos de agrião e o sabor surpreendeu a todos!

A receita adaptada de uma apostila do SESI com 152 receitas econômicas e nutritivas do programa "Alimente-se Bem" é minha contribuição para o evento de aproveitamento integral de alimentos no blog Sabor da Fer Ayer que está em sintonia com os Objetivos de Desenvolvimento do Milênio do PNUD– Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento.


Patê de requeijão caseiro com talos de agrião

1 colher (sopa) de cebola picada
1 dente de alho (não usei)
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara de talos de agrião picados finamente (ou couve)

Doure a cebola e o alho no azeite e refogue os talos de agrião. Reserve.

Faça o requeijão
3 xícaras de leite
1/3 xícara de vinagre
2 colheres (sopa) manteiga
sal a gosto

1) Esquente o leite até quase ferver. Junte o vinagre e deixe coalhar. Espere esfriar na geladeira.

2) Coe em peneira bem fina. Bata no liquidificador com sal e manteiga até ficar cremoso. Junte os talos refogados e misture bem, sem bater. Sirva com torradas.

Confira também esta outra receita de aproveitamento integral:
Batatas com alecrim, assadas com a casca.

Top 10 recipes... As 10 mais do blog

A Simone do Chocolatria e a Letícia do Calor no Fogão me pediram para contar quais são as 10 receitas favoritas de meu blog... Foi uma tarefa muito difícil escolher!

Dentre as 10 receitas que selecionei e das outras que me lembrei, a mais importante não estava no meu blog... mas está em primeiro lugar na minha lista! E começa assim:
"Portanto, quer comais, quer bebais ou façais outra coisa qualquer, fazei tudo para a glória de Deus." I Cor 10: 31
Prove esta receita, é tudo de bom, acredite!

Veja agora as receitas favoritas de minha família:

1. Torta de maçã, tinha que ser a número 1!

2. Pão rústico - não sovado, a receita mais fácil e longa ao mesmo tempo!

3. Bolo de massa para bomba (carolinas, pâte à choux), cobertura de brigadeiro, chantili e morangos...

4. Pizza mexicana - campeã aqui em casa e número 1 em solicitações de amigos.

5. Este é meu preferido... adoro pudim de pão!

6. Macarrão feito em casa... "Mamãe, quero seu macarrão!" Dá para resistir?

7. Bolo de frutas ou bolo de reis - o bolo de frutas mais saboroso que já comi!

8. Chili de feijão branco, parece cassoulet mas com gostinho de comida mexicana...

9. Amo geléias... e escolhi a de pimentão por ser a mais inusitada do blog.

10. Pães assados em vasinhos de flor... tem coisa mais charmosa?

Para ler a receita, clique nas fotos.

E as que ficaram de fora... posso falar aqui? Todas estas receitas entraram na minha lista, foi um drama escolher... Chipas, Petit gateau, Pizza, Folhas de Pão, Tzatziki, Cobbler de pêssego, Cheesecakes de abóbora e outro de nutella, Vinagrete de feijão preto. Ah... ainda tem as Salsas mexicanas, o o frango com dumplings (nhoque sem batata), a jambalaya e a salada de capeletti! Vou parar por aqui...

Convido agora 5 amigas para participar desta brincadeira, esta lista também tive que reduzir, não consigo trabalhar com restrições. :-)

1. Fabrícia
2. Claudia
3. Drica
4. Nereime
5. Mel

As regras para escolha das receitas:
- Publicar 10 fotos das comidas favoritas;
- Indicar nome e link do blog da pessoa que nos indicou para o meme;
- Passar a oportunidade para outras 5 pessoas e deixar a mensagem, comentando nos blogs de cada uma.

Agradeco à leitora e amiga Flávia por me ajudar a escrever este post.

Última chamada para o chá!

Últimos dias para enviar sua receita de bebida para o chá da tarde entre blogs. Participe!

Clique no logotipo para obter mais detalhes.

Sopaipillas

Sopaipillas... Uma sobremesa tradicionalmente servida em restaurantes mexicanos. Pequenos triângulos de massa frita são salpicados com açúcar, canela e banhados em mel.

Adaptei minha receita com sobras de massa de pizza, abri finamente em círculo e recortei os triângulos. Fritei em óleo quente, passei no açúcar com canela e na hora de servir... derramei mel derretido no microondas por poucos segundos. Fica delicioso também com xarope/glucose de milho, melado ou maple syrup...

Ficam crocantes, parecendo um pastel de vento. Vale a pena experimentar e aproveitar uma massa de pão ou pizza que você está fazendo para criar uma sobremesa de execução simples que é muito saborosa.

Veja também: Sorvete frito

Polenta à bolonhesa

Polenta, pizza e crêpe: palavras simples que colocam comida em nosso prato em qualquer lugar do mundo, mesmo quando não falamos o idioma do país visitado, como já aconteceu comigo numa viagem à França. Lá o crêpe foi minha primeira refeição, pois não falo francês e não conseguia entender os cardápios, que na época não eram traduzidos, não sei atualmente...

Um prato que acalenta, a polenta à "bolonhesa" (ragù alla bolognese) é uma refeição muito nutritiva que ganhou roupa nova na minha cozinha, servi em ramequins, em lugar do pirex.

Eu comia muita polenta quando criança, acho que uma vez por semana, e minha mãe variava da seguinte forma:
- Café da manhã, um mingau de fubá bem consistente, feito com leite e adoçado, e eu gostava de raspar a crosta docinha e queimadinha que se formava no fundo da panela.
- No almoço, de "mistura" tinha polenta frita ou à bolonhesa.
- Se sobremesa ela fazia uma polenta doce de cortar.
- Em dia de polenta no jantar, era uma sopa de polenta com frango, que acho que era minha favorita.

Ingredientes para a polenta
Receita de minha mãe

1 xícara de fubá mimoso ou instantâneo
4 xícaras de água
1 1/2 colher (chá) de sal
2 dentes de alho ralados
2 colheres (sopa) cebola finamente picada
2 colheres (sopa) de óleo canola (ou azeite)

1) Misture o fubá e 2 xícaras de água fria em uma tigela, mexa bem e deixe descansar por alguns minutos enquanto corta a cebola e o alho.

2) Em uma panela grande, refogue a cebola até ficar transparente, acrescente o alho e refogue mais 1 a 2 minutos. Adicione as 2 xícaras de água restantes, ferva, abaixe o fogo, junte o sal e vá lentamente acrescentando a mistura de fubá.

3) Deixe ferver mexendo constantemente com colher de pau para evitar que grude no fundo. Este processo leva de 15 a 30 minutos ou apenas 5 minutos se você estiver usando o fubá instantâneo. Para uma polenta mais cremosa, acrescente mais água.

• A polenta está pronta quando desgruda dos lados da panela.

4) Unte ramequins ou um pirex com manteiga (eu não unto geralmente). Despeje a polenta, deixe descansar alguns minutos. Acrescente o molho, polvilhe queijo parmesão ralado, salsinha picada e folhas de manjericão fresco.

• A polenta estará cremosa se servida imediatamente, bem firme na sua próxima refeição ou se deixada por cerca de 15 minutos descansando. Enquanto isto, prepare o molho.
  

Molho à Bolonhesa (Ragù alla bolognese)

1 colher (sopa) de azeite extra-virgem
1⁄4 xícara cebola picada
2 dentes de alho ralado
1⁄4 xícara de cenoura ralada
250g lingüiça calabresa sem pele em cubos (ou bacon)
500 g de carne moída (melhor se picadinha)
1 lata de tomates pelados com a calda (ou 4 colh. extrato de tomate)
1/2 xícara de vinto branco seco
1 xícara de leite
1 pitada de noz moscada ralada
Folhas de manjericão fresco
Salsinha picada
Sal e pimenta-do-reino moída
Páprica ou colorau a gosto (se gostar de molho bem vermelho)

1) Em uma panela grande em fogo baixo, aqueça o azeite (com um chorinho de óleo) e refogue a cebola com o alho.

2) Junte a cenoura, a lingüiça e doure por 5 minutos. Aumente o fogo, acrescente a carne e cozinhe por cerca de 6 minutos ou até dourar. Adicione salsinha, manjericão, noz moscada, sal e pimenta.

3) Misture o leite, deixe ferver. Junte o vinho e ferva até evaporar. Junte os tomates (ou extrato de tomate), mexa bem e deixe em fogo baixo até engrossar, por no mínimo meia hora. Quanto mais tempo no fogo, mais saboroso. Verifique o sal. Sirva quente com polenta ou massa de sua preferência e polvilhe com queijo parmesão ralado.

Nesta última foto fiz uma graça com o camarão grelhado que tinha de outra refeição e ficou bom...

Leite quente com canela para o chá da tarde

Para mim não tem coisa melhor que fazer as malas para visitar meus pais que moram em outra cidade. Nestas viagens eu até tento deixar a mala leve, com apenas algumas roupas, já que o clima lá é bem quente e minha mãe mantém um cantinho preparado à nossa espera.

Moro longe há muito tempo e uma das coisas que sinto falta nos finais de semana são os almoços de domingo em família. Talvez por este motivo sinto-me compelida a reproduzir algumas receitas antigas e incentivo a criação de tradições que marquem a rotina da família, para que nossos filhos também enriqueçam sua história com sabores e aromas da nossa cozinha...

Uma das nossas bebidas favoritas em dias de inverno era o "leite quente com açúcar queimado." Bastava uma noite mais fria ou alguém resfriado para pedirmos à minha mãe que nos preparasse esta delícia. Depois de beber o leite quente, cama! Porque não podia tomar friagem!

Esta é a minha contribuição para o evento Chá da Tarde que a Leila do blog Delishville e eu estamos hospedando. Já que somos as anfitriãs, esta receita não entrará na votação. Participe também com sua receita, para ler o regulamento basta clicar no logotipo do evento.


Leite quente com açúcar caramelizado e canela
1/2 litro de leite
2 colheres de açúcar
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar

Leve ao fogo baixo, numa leiteira, açúcar e canela e derreta o açúcar até começar a dourar (cuidado para não deixar passar do ponto). Acrescente o leite e deixe ferver até derreter todo o açúcar. Sirva em xícaras. Polvilhe canela em pó se gostar.

Reciclando com bom gosto e simplicidade

Este cantinho permanece fechado e a cozinheira se rende aos encantos de outras cozinhas... Numa visita ao restaurante da Pousada Fazenda Buracão encontrei este charmoso porta-talheres feito de madeira reciclada e decorado apenas com um guardanapo bordado à mão.

Mãos à obra! Não é preciso muito dinheiro para dar um toque especial na decoração de nossa casa...

Peço desculpas aos blogs amigos pela ausência... assim que possível pretendo conferir as novidades nas cozinhas dos quatro cantos do mundo.

Tempo de férias

Curtindo a família... e apreciando as habilidades manuais de minha mãe.

Desafio: Chá da tarde

A amizade e aproximação entre os blogs são umas das coisas maravilhosas que a blogosfera tem nos proporcionado. Essa afinidade surgiu entre o Delishville e o From Our Home to Yours, que mesmo em continentes diferentes adoram tomar um chá da tarde!

O chá da tarde consiste num momento relaxante e prazeiroso em que podemos conversar por longas horas com as amigas ou familiares sempre acompanhado de deliciosos bolos e sanduíches, numa mesa posta com xícaras e bules.

Como não é possível oferecer uma xícara de chá fumegante para as visitas virtuais, queremos lançar um desafio-convite para todos os blogs amigos para participarem de um chá da tarde que demonstre a hospitalidade entre blogs e leitores. Este chá da tarde será um evento mensal com duração de 12 meses. Cada mês estipularemos um tema e a data final para o envio das receitas com fotos que serão publicadas em ambos os blogs.

O tema para o desafio do mês de julho é BEBIDAS. Crie qualquer receita de bebida quente ou fria, com frutas, ervas, leite, chocolate etc. Enfim, bebidas que possam ser oferecidas num chá da tarde, contanto que não sejam alcoólicas.

As receitas, com fotos, deverão ser enviadas até o dia 31 de julho para o seguinte e-mail: chadatarde@hotmail.com.

• Cada blog poderá participar com apenas uma receita.
• Após a divulgação das receitas terá início a votação pelo e-mail chadatarde@hotmail.com.
• Apenas o resultado da eleição será divulgado, sem identificar o voto.
• A receita com maior número de votos ganhará um prêmio.

Os prêmios para quem vencer o desafio deste mês de julho serão:

- The Ritz London book of Afternoon Tea - um livro em inglês, sobre um dos chás da tarde mais famosos em Londres, do Ritz Hotel, que além da história inclui diversas receitas.

- Orange and Cinnamon tea - pacote com 125g deste delicioso chá a granel da Whittard of Chelsea

- Um prático infuser/coador de chá da Whittard of Chelsea

O desafio está lançado.

Aqui nesse arraiá também tem festança

É junho... nossa herança portuguesa está presente nas festas juninas que se espalham por todo o país em dias frios e noites estreladas com fogueiras e danças de quadrilha realizadas em locais decorados com bandeirolas coloridas e muita palha de milho. As barracas nos atraem com bolos e doces feitos com amendoim, abóbora e milho e bebidas como quentão e vinho quente.

O nosso blog adora uma festinha junina! Uma de minhas festas favoritas pois transmite alegria sem pedir nada em troca. Quem participa debocha de si mesmo com uma camisa xadrez, a calça remendada e uma botina de couro surrada. Ninguém sente vergonha de pintar o dente, fazer bigode com um pedaço de rolha de cortiça queimada nem de pintar sardas no rosto com lápis de olho e usar um vestido rendado de chita comprado na lojinha do bairro ou nas lojas americanas...

E para comemorar, vamos tomar um quentão! Oops, crentão, pois este não é alcoólico!

A receita original foi minha prima Cidinha que passou e agradeço a ela não só a receita mas o carinho demonstrado nos e-mails que ela me envia quase que diariamente.

Esta minha versão é feita com suco de uva, assim até a criançada pode saborear! Conhecido como crentão, pois não leva cachaça, é o que tenho servido nos encontros com nossos amigos ultimamente, já que agora temos uma nova lei de bebida alcoólica que será rigorosa com o motorista que apresentar qualquer teor de álcool no sangue ao dirigir nas rodovias.

Quentão sem álcool

3/4 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de mel
Cascas de duas laranjas
Casca de um limão
50 g de gengibre cortado em lascas
4 cravos-da-índia
1 pau de canela
1 litro de suco de uva tinto integral sem açúcar
2 maçãs descascadas e picadas

Modo de preparo:
1) Leve o açúcar e 1/2 xícara de água ao fogo até dissolver completamente o açúcar.

2) Acrescente as cascas de limão e laranja, o gengibre, o mel, os cravos-da-índia e a canela. Ferva por cerca de 4 minutos e retire no final as cascas de limão e laranja.

3) Acrescente o restante da água e ferva. Só quando ferver junte a maçã picada, o suco de uva e ferva por mais 10 minutos. Sirva quente.

A receita original eu também já provei e seu sabor corresponde ao nome: Quentão Sofisticado. Minha prima disse que é da internet, vi mesmo que ela aparece em muitos sites de receitas, sem fonte definida, exatamente assim como recebemos.

Quentão Sofisticado

3 xícaras de cachaça
1 xícara de licor Cointreau (usei conhaque)
3/4 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de mel
Cascas de duas laranjas
Casca de um limão
50 g de gengibre cortado em lascas
2 cravos-da-índia
1 pau de canela

Modo de preparo:
1) Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo juntamente com o licor Cointreau.

2) Assim que o açúcar estiver totalmente dissolvido, acrescente as cascas de limão e laranja, o gengibre, o mel, cravos-da-índia e pau de canela, ferva por 4 minutos e acrescente a água.

3) Ferva por mais 5 minutos, acrescente o aguardente e ferva por mais 10 minutos. Coe e sirva quente.

Brasil e Japão: uma amizade de 100 anos

1908 - 18 de junho - 2008

Pizza! A receita...

Pizza! Terá sido esta a primeira palavra globalizada? Para curtir momentos agradáveis com os amigos ou a família, faça pizzas individuais, conhecidas como brotinho, monte uma mesa com recheios e coberturas, azeite, ervas aromáticas e um molho fresco de tomate que não vai ao fogo!

As pizzas individuais agradam a todos e a massa pode ser preassada com vários dias de antecedência. A receita da dona redonda eu tentei copiar de meu irmão, o arquiteto que é pizzaiolo nas horas vagas. Ele usa fermento em tablete mas o único que eu tinha em casa no momento era o seco.

Uma receita simples que pode ser feita manualmente, na máquina de fazer pão ou no processador e ainda não tinha aparecido na caixa de receitas deste blog.

Massa de pizza
1 envelope fermento biológico instantâneo
1 xícara de água morna (em torno de 38 a 40°C)
1 colher (chá) de açúcar
2 1/2 a 3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal

Óleo e fubá para untar a forma.

1) Em uma tigela ou processador: dissolva o fermento na água com o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos. Em seguida, adicione sal, farinha e o óleo alternadamente. Amasse ou processe até que obter uma massa lisa. Sove por cerca de 5 minutos se não estiver usando o processador.

• Na máquina de pão: coloque os ingredientes na ordem, ligue no ciclo "massa" ou "dough." Passe para a etapa 3 quando ouvir o beep.
  

• Mesmo que no envelope esteja indicado para adicionar o fermento à farinha eu aconselho o processo tradicional de misturar água, fermento e açúcar.
  

2) Cubra e deixe crescer: em local aquecido até dobrar de tamanho. Geralmente de 30 a 60 minutos. Faça o molho da pizza durante este tempo.

3) Abra a massa: em pizzas individuais ou em dois discos grandes. Estique com um rolo até atingir a espessura de 0,5 cm. Vire a massa e passe o rolo mais uma vez para que ela fique uniforme (ou use um prato para dar o formato redondo e corte o excesso com uma faca).

4) Asse a primeira vez: Transfira os discos abertos para uma forma de pizza untada com óleo e fubá e faça furos por toda a superfície com um garfo. Asse em forno preaquecido a 220°C por 6 a 8 minutos. Reserve.

• Esta etapa também pode ser feita em uma frigideira antiaderente sem untar ou mesmo em chapa elétrica, tipo grill.
  

5) Adicione os recheios e asse novamente: Cubra a massa preassada com seu molho favorito, adicione o recheio e asse novamente a 220°C, por cerca de 15 a 20 minutos.


Pizza de frigideira:
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo, coloque a massa crua, tampe, deixe 2 minutos. Espere levantar bolhas, vire e deixe mais 1 ou 2 minutos. Reserve. Faça assim com todos os discos de massa.

Depois de todas as massas fritas, adicione o recheio, cubra com tampa e deixe fritar por mais 2 a 4 minutos.

Sugestões simples para recheio:
- Queijos (mussarela, gorgonzola, parmesão, requeijão cremoso etc.)
- Molho, parmesão, orégano, tomate e manjericão
- Rúcula, escarola, alface (muito boa)
- Tomate seco com rúcula
- Anchovas com pimentas
- Peito de peru
- Calabresa
- Atum
- Lombinho com catupiry
- Frango
- Champignon
- Palmito com creme branco
- Creme de milho etc...

E doces... brigadeiro, romeu e julieta, banana e canela...

Molho de tomate
3 tomates maduros
1 colher (chá) de azeite
1/2 colher (chá) de açúcar
orégano, manjericão, pimenta

Para um molho fresco encorpado, não use sal... ele faz o tomate soltar água.

1) Rale os tomates: utilize o lado grosso do ralador e rale os tomates até atingir a pele (que fica inteira e descarte-a).

2) Misture todos os outros ingredientes com o tomate ralado.
Esta receita faz um ótimo molho fresco para qualquer tipo massa!

Love is in the air

A todos os namoradinhos do Brasil ofereço esta pizza Romeu e Julieta para derreter os corações apaixonados...

Key Lime Pie - Torta de Limão com Chantilly

Torta de limão tem sabor de reunião familiar e jantar entre amigos... Para estes momentos vai bem uma sobremesa simples. Preparei esta receita inspirada na torta de limão americana que usa o chantilly como cobertura em lugar do merengue como é feito tradicionalmente no Brasil.

A key lime pie original é feita com limão galego e gemas de ovos que conferem uma textura bem amarela ao creme que também é assado.

Meus filhos deixaram no balcão da cozinha uma caixinha de balas Wonka Nerds, não tive dúvida e usei na cobertura da torta.... Ficou uma delícia o sabor cítrico da bala sobre o chantilly, eles aprovaram a nova forma de comer as balas e acharam uma justificativa para eu não reclamar mais do preço delas...
A "massa de torta nunca falha" é presença constante na minha cozinha e serve para tortas doces e salgadas. Adaptei de um livrinho que comprei na época de faculdade que se chama: "Receitas rápidas e gostosas para quem tem pouco tempo e adora receber elogios" da editora Marco Zero.

Massa de torta nunca falha
2 a 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de leite

Misture todos os ingredientes numa tigela ou processador. Abra a massa bem fina. Não é necessário untar a forma. Forre o fundo e as laterais de um pirex redondo de 22 cm e asse por aproximadamente 15 minutos no forno preaquecido a 200° C até dourar ligeiramente.

• Rende dois discos de torta. Congele o excedente.
• Utilize esta receita de base ou faça uma com bolachas trituradas, manteiga e açúcar.

Recheio
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de soja (Batavo*) ou creme de leite (se lata, sem soro)
suco de 1 limão (use o galego se possível)
raspas de 1 limão

Misture todos os ingredientes e cubra o disco de torta assada.

Cobertura
1 xícara de creme de leite fresco batido em chantilly (ou de caixinha, tipo Chanty Mix)

Espalhe a cobertura sobre o recheio e decore com raspas de limão ou, no meu caso, balas Nerds.

• Não é propaganda paga, mas o creme de soja da Batavo é ótimo para substituir o creme de leite comum, não contém colesterol e nem lactose e deixa as receitas com consistência de mousse.

Courgette Salsa - Vinagrete de Abobrinha

Esta receita causa impacto... porque é feita com abobrinha crua! Sim, ela fica crocante e deliciosa, não deixe de experimentar um dia este "legume" cru bem temperado em uma salada (sabia que abobrinha é um fruto?).

Esta receita vai para o evento Rei da Quinzena, que desta vez elegeu a pimenta como rainha de nossa cozinha! Usei pimenta chili em pó para conferir um sabor mexicano ao prato e abobrinhas orgânicas do sítio de meus sogros.

A pimenta entrou na nossa vida depois que moramos no exterior, hoje meu armário tem uma cestinha com pimentas de várias partes do mundo, muitas são presentes de amigos. Você vai se acostumando ao sabor e quando percebe ela já faz parte de sua vida.

• Qual sua pimenta favorita? As minhas são harissa (tunisiana), dedo-de-moça (popular no Brasil) e chili (mexicana).
  

Vinagrete de Abobrinha
Da revista Woman and Home que ganhei da Valentina

2 tomates maduros, sem sementes, picados em pequenos cubos
1 abobrinha (ou courgette) pequena, finamente picada (lâminas ou cubos)
1 colher (sopa) cebolinha picada
1 cebola pequena, picadinha
suco e raspas de 1 limão (prefiro vinagre)
1 punhado de manjericão picado
1 a 3 colheres (chá) de molho de pimenta (chili, tabasco, de-cheiro, harissa etc)
1/4 colher (chá) de sal marinho

1) Misture todos os ingredientes. Se não usar o molho de pimenta acrescente uma pitada de açúcar.

• Sirva como aperitivo com doritos, tortillas, como guarnição de carnes assadas ou grelhadas, molho para saladas ou mesmo num churrasco, com pão francês no lugar do vinagrete comum.

Com frango empanado ou molho para salada

Plantação de abóbora e de bônus a cambuquira!