Em dias quentes, só uma saladinha me basta no almoço. Meus filhos disseram que meu prato é um jardim de comidinhas saudáveis. Achei bonitinho, anotei no livro de gracinhas deles.No prato:
- almeirão roxo (menos amargo que o verde, é até meio azedinho)
- alface crespa
- morangos
- castanha de caju moída
Molho de Laranja da Lica:
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
Sal e pimenta do reino a gosto
Leve ao fogo baixo uma panela com a salsinha, o suco de laranja, o azeite e o sal. Cozinhe até reduzir um pouco e retire do fogo. Salpique a salada com pimenta do reino, regue com o molho e sirva em seguida.
- Simples, saudável e diferente!
Hum, que delícia. Pena que aqui só eu o Mr.L. gostam de almeirão. Gostei do molhinho. Sempre fiz cru, nunca apurei. Gostei da dica!
ResponderExcluirbjs
Hummmm , realmente me deu água na boca Cris,delicioso esse seu jardim. Olha aproveite e dá uma passadinha no meu espaço e participa do evento, tem tudo a ver com nosos pequenos, te espero!!!!Beijos...
ResponderExcluirGostei da receita é pena é que aqui em Portugal está um temporal e muito frio.Só apetece comidinhas quentinhas,mas receita guardada para o verão.Cris fiz o bolo de frutas ou bolo de reis da cris vou postar hoje,a cris importa-se que eu dedique este bolo ao meu pai!!!É que ele está muito doente e no dia 6 de reis vou com ele para o hospital e não sei se ele sai...beijinhos doces
ResponderExcluirconfesso que com o frio que está por cá nem apetece muito saladas, mas gostei bastante do colorido dessa. e o molho então deve ser um espectáculo.
ResponderExcluirAmiga que delícia essa sua salada e que fofo o comentário dos seus querubins! :)
ResponderExcluirQue show! vou anotar para quando o verão chegar e nos trouxer os lindos morangos.
ResponderExcluirMuito elegante esta sua saladinha!
ResponderExcluirAdorei o molhinho!
Beijinhos,
ola!
ResponderExcluirsou nova por aqui e vim conhecer seu cantinho!
adorei!!!
e que salada delicia|!!!
bjs dani
Linda, Linda!! Perfeita a sua salada, amei e se tivesse um pratinho desse aqui agora eu almocava ele sem piscar!!!
ResponderExcluirFeliz 2008 p/ voce Cris, e q a gente continue "tricotando" e trocando receitas por muitos anos mais!!
Beijos!!
Ana
Obs: to de volta no meu blog, prometo q postarei muitas receitinhas esse ano!! hehe!!
Cris, que apresentação linda! Adorei esta salada. Bjs
ResponderExcluirQue coisa linda, essa dos seus filhos! :-)
ResponderExcluirDe verdade, essa salada é um jardim de sabores. E cá é Inverno, mas não me importava nada tê-la na minha mesa para o almoço. :-)
Beijos.
Cris, esta já está anotada. Gostei muito do molho, diferente.
ResponderExcluirbjs.
Cris
ResponderExcluirLinkei seu blog em
BOA LEITURA.
Beijo
Seus pimpolhos são uns fofos mesmo neh? Apaixonantes =D
ResponderExcluire essa salada tá lindona, pra encarar nesse calor, nada melhor!
bjão
Olá,
ResponderExcluir... que maravilha este blog. Obrigada pelo comentário deixado no meu blog.
Beijinhos, Paulucha.
http://www.allsogno.blogspot.com
Que salada maravilhosa!! Deu água na boca!
ResponderExcluirEu também tenho um caderno de gracinhas dos meus sobrinhos!!
Bjs,
Cris
Amiga eu sou fão de saladas, com almeirão roxo eu nunca tinha visto , linda.
ResponderExcluirBeijos!!!
Bom dia, tá lindo seu blog!!!Amei td que vi, vc é muito talentosa e arteira, que Deus continue te abençoando para compartilhar conosco essas delicias!!!grande beijo!!!!
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