sexta-feira, 6 de abril de 2012

Patê no vaso de flor

Para um aperitivo no almoço de Páscoa ou da sexta-feira da paixão que tal servir algo bem natural como cenouras e patê em vasinhos de flor? 

Coloque o patê de sua preferência em um vasinho de flor ou vários vasos individuais. Salpique páprica,  orégano ou ervas de provence, pimenta e decore com folhinhas de manjericão, cebolinha ou salsinha. Para beliscar, pique cenouras ou aipo no formato palito e espete no patê.

Nesta receita usei alguns patês cremosos que eu tinha em casa. Fiz camadas de patê de tomate seco, patê de creme de ricota temperada com queijo parmesão e por cima coalhada seca temperada com sal e um pouco de azeite. Assim, quem puxava a cenoura já provava os três patês. 

Este vasinho eu comprei em um hipermercado e tem um revestimento em porcelana no interior. Você pode usar vasos de plástico ou metal e até minivasos para fazer porções individuais.


Encontrei esta dica no site da Pottery Barn Kids, lá eles fizeram os vasinhos com cenourinhas (baby carrots) e hummus. 

10 comentários:

  1. Cris, linda e deliciosas ideias!
    Uma Páscoa abençoada para você e sua família!
    Beijinhos achocolatados!
    Fabiola

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  2. Querida Fabiola! Agradeço de coração seu carinho. Para você e sua família desejo uma Páscoa muito feliz e abençoada! Beijos

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  3. Ficou um charme, Cris! Pequenos detalhes que fazem toda a diferença!
    Boa Páscoa!

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  4. Cris ficou uma graça!
    Feliz Páscoa para vc e sua família.
    Bjs :)

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  5. Ótima idéia, abraços e feliz Páscoa .

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  6. Cris, que ideia legal! As folhinhas parecem que estão nascendo no vaso, ficou um charme :) Beijos!

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  7. Cris que coisa mais fofa esse vasinho. Me apaixonei. :)

    Eli

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