segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Manjericão com arroz e feijão? Sim, sim!!!

Fragrante, o manjericão é uma planta fácil de se manter em casa. Em vasos ou diretamente no solo ele deixa a casa perfumada quando você toca as folhas. Quando florescer corte os pendões para a planta crescer com vigor e decore a casa com eles...

Além do uso tradicional em molhos o manjericão pode ser usado como salada! E de uma forma bem brasileira. Num prato ou tigela faça camadas com arroz cozido, feijão preto, salada de tomates bem temperadinha (salsa mexicana ou pico de gallo que vão muito bem). Salpique queijo ralado na hora e termine com o manjericão picado e um pouco de azeite e pimenta. Bom apetite!

3 comentários:

  1. Cris querida,
    Você sempre nos brindando com sua criatividade.
    Bj,
    Lylia

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  2. Oi minha amiga!
    Eu tenho paixão por esse cheirim...
    Tenho plantado no potinho que fica na área... e dentro da cozinha.
    Aperto as folhinhas prá sentir o perfume, mas nunca coloquei no arrozinho...preciso experimentar!
    Amei seu paninho de crochê =}
    Um bejim grande e tenha um ótimo feriado!

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  3. Adorei a dica de usar o manjericão na decoração!! Coloquei uns galhinhos numa jarra de porcelana, ficou lindo e deixou a sala cheirosa!
    Queria muito uma boa receita de molho para salada à base de majericão, se você tive, por favor, compartilhe.
    Obrigada!

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